Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде - Страница 40 - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Tankist · 24.04.2011, 17:11

Димитрий, Зачет! Картофель делаю только с салом, овощи на решетке гриль. Надо будет картофель с курдюком попробовать

Димоныч · 25.04.2011, 04:32

Димитрий, молодца...я завтра выложу свои шашлы на выходных делал

kondratti · 26.04.2011, 13:02

Попробовал приготовить курочку по рецепту Димоныча.
И вот шо вышло...

Димоныч · 26.04.2011, 13:03

kondratti, мне кажется она тебя испугалась

kondratti · 26.04.2011, 13:09

Димоныч, да лан, я вроде - нормальный тип!

Лан, уполз в болталище наше.

Димоныч · 26.04.2011, 13:19

Бастурму кто нить делал?

---------- Сообщение добавлено в 12:19 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:10 ----------

короче я делал только раз..делал таким способом
Взял вырезку говядины
Посыпал обильно крупной солью и убрал в холодильник
переварачивал раз в три дня
так продожал делать 2 недели...после этого достал и положил сохнуть при комнатной температуре...так же раз в день переварачивал его в течении месяца...
далее приготовил смесь приправ и обмазал кусок...подвешал и сохнуло еще неделю...
ИТОГ, снял пробу...остро...солено..так и должно быть...но вкус немного насторожил...решил не рисковать..отдал отцу чтоб он выкинул собакам...
спустя неделю прихожу к бате, тот угощает меня пивом..и что я вижу несет остатки моей бастурмы...говорит ништяк получилась под пивас...
Снимаю пробу...и о чудо...шикарная закуска...надо было ему еще полежать ...

Димоныч · 27.04.2011, 05:08

как и обещал выкладыаю что готовил на выходных

сначало пошла в ход свининка..

такая вкусная получилась..очень сочная

на второй заход пошли крылья

я в тот день хорошо покушал

Викtор · 27.04.2011, 07:18

Димоныч, я уж было подумал ты бригаду кормить собрался, а ты в одно лицо))))

Димоныч · 27.04.2011, 07:22

Викtор, свинину сразу намахнули с женой...крылья опосля ..под пивас ушли....поленился тока крылья фаршировать...
1 мая у жены ДР...вот думаю как мяско сделать..и скока брать...пол свиньи сожрут же гости

шурави · 27.04.2011, 08:42

Димоныч, а ты не лопнешь, ДЕТОЧКА?

24.04.2011, 17:11	Сообщение #391
Tankist Гуру Регистрация: 21.03.2010 Адрес: Кемерово Авто: Ситроен С4 New. Сообщений: 1,090 Сказал(а) спасибо: 93 Поблагодарили 146 раз(а) в 98 сообщениях	Димитрий, Зачет! Картофель делаю только с салом, овощи на решетке гриль. Надо будет картофель с курдюком попробовать __________________ Самый лучший автомобиль-НОВЫЙ!

25.04.2011, 04:32	Сообщение #392
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Димитрий, молодца...я завтра выложу свои шашлы на выходных делал __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

26.04.2011, 13:03	Сообщение #394
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	kondratti, мне кажется она тебя испугалась __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

26.04.2011, 13:19	Сообщение #396
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Бастурму кто нить делал? ---------- Сообщение добавлено в 12:19 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:10 ---------- короче я делал только раз..делал таким способом Взял вырезку говядины Посыпал обильно крупной солью и убрал в холодильник переварачивал раз в три дня так продожал делать 2 недели...после этого достал и положил сохнуть при комнатной температуре...так же раз в день переварачивал его в течении месяца... далее приготовил смесь приправ и обмазал кусок...подвешал и сохнуло еще неделю... ИТОГ, снял пробу...остро...солено..так и должно быть...но вкус немного насторожил...решил не рисковать..отдал отцу чтоб он выкинул собакам... спустя неделю прихожу к бате, тот угощает меня пивом..и что я вижу несет остатки моей бастурмы...говорит ништяк получилась под пивас... Снимаю пробу...и о чудо...шикарная закуска...надо было ему еще полежать ... __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

27.04.2011, 05:08	Сообщение #397
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	как и обещал выкладыаю что готовил на выходных сначало пошла в ход свининка.. такая вкусная получилась..очень сочная на второй заход пошли крылья я в тот день хорошо покушал __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

27.04.2011, 08:42	Сообщение #400
шурави АКСАКАЛ Регистрация: 30.04.2010 Адрес: москва юзао Авто: RENAULT FLUENCE Сообщений: 1,679 Сказал(а) спасибо: 657 Поблагодарили 756 раз(а) в 462 сообщениях	Димоныч, а ты не лопнешь, ДЕТОЧКА? __________________ В нашей жизни много слез... будет так покуда... на одном конце Христос.. на другом Иуда..