Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Димитрий]

Вот что готовлю на природе )))
Слева направо:
1. Картошка с курдючным салом. Разрезаем картошку пополам, вырезаем немного сердцевины, одеваем одну половинку на шампур, потом курдюк, потом вторую половинку.
2. Далее картошка со свиным салом. Оно может быть любым сырам, соленым, копченым..... кому что больше нравится.
3. Затем овощи. Когда приготавливаются, чистим, смешиваем (можно порезать, можно вилкой размять), добавляем чеснок, кинзу, виноградный уксус, оливковое масло и наслаждаемся!!!!
Про шашлык писать не буду, у каждого свой рецепт )))

Фото делал я, это не картинка ))) Это фото в увеличенном виде в рамочке у меня на кухне над столом висит)))