Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Voiture]

А можно я без фото поделюсь рецептом великой лентяйки? Ибо пирог вчера смели крайне быстро.

Делаю его часто. Времени на приготовление 10 минут и 30 минут в духовке.

Сырный ленивый пирог.

Для теста:
1 ст. блинной муки
1 ст. кефира

Для начинки:
200 гр. любого твердого сыра
2 ст.л. сметаны или майонеза
2 яйца.

По желанию можно травок сухих или свежих добавить. И часть сыра заменить адыгейским. Я вчера делала с укропом и 50/50 российский и адыгейский сыр.


Итак, смешиваем ингридиенты для теста.

Сыр трем и смешиваем с остальными компонентами.

Половину теста выливаем в форму. У меня не очень большая силиконовая форма для этих целей.
Выкладываем равномерно начинку.
Заливаем остатками теста начинку равномерно.

И на 200 градусов на 30 минут в духовку.



С красным вином улетает еще горячим.