Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Димоныч]

Alkab, ну я так и написал

[Denver]

Сообщение от Alkab

Димоныч, а еще то же самое, но с баклажанами - тоже пальчики оближешь

Лично на мой вкус - с баклажанами жирно очень получается. У кабачков структура клетчатки другая и они не так сильно масло впитывают.

[Alkab]

Все...у меня слюни потекли.... ) пойду чего-нибудь схомячу с кофе )

[Димоныч]

Эх...какой раньше супчик был со звездочками..., вкуснятина

[kondratti]

Сообщение от Димоныч

Рекомендую попробовать сделать креветки на сковороде гриль (королевские) при обжарке поливать ссоком лимона или лайма

Ок, но непонятно, сразу их "раздевать" или потом? По моим наблюдениям, они через панцирь нифига не впитывают...

P.S. Блин, раззадорили кабачками с чахохбили... Фошызды!

[шурави]

Димоныч, спасибо от телезрителей за рецепт от жены.

[Димоныч]

kondratti,

Ок, но непонятно, сразу их "раздевать" или потом? По моим наблюдениям, они через панцирь нифига не впитывают

панцирь надрезать, удалить жилку с какашками, я их так называю, потом соком лайма сбрызнуть

шурави,

спасибо от телезрителей за рецепт от жены.

невочто кулинары

[Denver]

Сообщение от kondratti

Ок, но непонятно, сразу их "раздевать" или потом? По моим наблюдениям, они через панцирь нифига не впитывают...

Впитывают! Ты же головы им оторвал?...
Можно сразу раздеть. Это когда хочется на стол КРАСИВО подать. Но нужно готовить очень быстро. Они очень нежные и если переваришь/пережаришь, то всё - резина.
Но мне нравиться покопаться. Поэтому хвосты готовлю всегда в панцире.

[Димоныч]

ну кто рискнет сделать фототчет рецепта?

[kondratti]

Димоныч, какого? Креветок? Блин, вчера баранину в вине готовил, нужно было сделать фотоотчет, но... Уж в следующий раз... Вкуснятина получилась!...