вот салат из печени...Советую
салат из печени
морковь по корейски 200 гр
шампиньоны 1 б
печень любая 500 гр
чеснок, зеленый лук, майонез, соль
грибы нарезаем и не много обжариваем на рост.масле
печень отвариваем и нарезаем...
лук мелко шинкуем, чеснок (я использовала головку, любим по острее
) давим в морковь
немного подсолить и перемешать добавив майонез...
---------- Сообщение добавлено в 08:52 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:51 ----------
печень отдельно
---------- Сообщение добавлено в 09:23 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:52 ----------
Печень куриная с яблоком
печень 700 гр.
яблоко 1 шт
лук 1 головка
томат.паста 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
вода или молоко 1 ст.
соль, перец по вкусу
печень режем средними кусками
мука, томат.паста.....
яблоко трем на мелкой терке.....
лук как хотите......
смешиваем:яблоко, мука, томат.паста, вода или молоко, хорошо перемешать.....
обжариваем на рост.масле печень с луком до готовности, добавляем соус и доводим до кипения, соль перец по вкусу
---------- Сообщение добавлено в 09:24 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:23 ----------
kondratti, короче выбирай что по вкусу и по возможностям
Уф....кончил...устал...пшел курить