Посиделки в гараже

[oreh]

Сообщение от Byaka

Вот ни разу не виски Виски та ещё гадость. Ром и бренди намного мягче и приятнее.

Даже вот не знаю, что и сказать. Какой ром? Выдержанный в бочках или нет? Сколько лет выдержки? Какой бренди? 3 летний или 25 летний? Какой виски? "Лошадь", прости господи, или "Balvenie" 50 летний?

[Byaka]

50-летнего я ничего не пробовал. Обычно от 3 до 15 лет пью. Виски так и вообще весь 10-15 лет в основном пробовал. А ром и 5 и 7 лет вполне хорош. Коньяки 15 лет получше, чем 5 конечно. А виски что купажированый, что односолодовый 12 лет - говно говном. Сивуха.

[oreh]

Сообщение от Byaka

50-летнего я ничего не пробовал. Обычно от 3 до 15 лет пью. Виски так и вообще весь 10-15 лет в основном пробовал. А ром и 5 и 7 лет вполне хорош. Коньяки 15 лет получше, чем 5 конечно. А виски что купажированый, что односолодовый 12 лет - говно говном. Сивуха.

Опять же сложно комментировать. Виски настолько разные по вкусу, что не понимаю, как можно в одну кучу "Ballantine's" допустим "мягкий для девочек", "Jim Beam" "кукурузный и дубовый до ужаса" и, ну допустим, торфяной "Kilchoman".
А уж про сивуху - учитывая одинаковую технологию изготовления рома, виски и бренди странно вообще читать.

[Byaka]

Сообщение от oreh

учитывая одинаковую технологию изготовления рома, виски и бренди странно вообще читать

Ну так сырьё то разное, а то и узо и кальвадос и прочие коньяки были б всё одного вкуса

[oreh]

Сообщение от Byaka

Ну так сырьё то разное, а то и узо и кальвадос и прочие коньяки были б всё одного вкуса

А при чем тут вкус? Сивушные масла отделяются технологически. А так они даже в браге тупо сахар/дрожжи более чем присутствуют.

[Byaka]

oreh, солодовый дистилят на вкус примерзкий. И дубовая бочка может только резкость смягчить, не более. А гадкий вкус так и останется.

[oreh]

Сообщение от Byaka

oreh, солодовый дистилят на вкус примерзкий. И дубовая бочка может только резкость смягчить, не более. А гадкий вкус так и останется.

Не, по вопросам веры я спорить не готов. Когда ты уравниваешь самые разные способы дистилляции и отбора, солод и кукурузу, дрожжи разные и т.д. - о чем можно спорить? Тут только слепой тест устроить. Который вполне предсказуемо закончится.

[YRA62]

Лет 15 назад, не помню точно, жена из командировки в Лондон привозила мне оттуда виски. 25 лет выдержки, шотландское. Ничего такого изумительного во вкусе, как самогон настоянный на дубовой коре. Пить конечно можно, но водка вкуснее.

[oreh]

Сообщение от YRA62

Лет 15 назад, не помню точно, жена из командировки в Лондон привозила мне оттуда виски. 25 лет выдержки, шотландское. Ничего такого изумительного во вкусе, как самогон настоянный на дубовой коре. Пить конечно можно, но водка вкуснее.

Спирт с водой то по рецепту большевиков? Безусловно, самый вкус

[Felix20]

Сообщение от Byaka

50-летнего я ничего не пробовал. Обычно от 3 до 15 лет пью. Виски так и вообще весь 10-15 лет в основном пробовал. А ром и 5 и 7 лет вполне хорош. Коньяки 15 лет получше, чем 5 конечно. А виски что купажированый, что односолодовый 12 лет - говно говном. Сивуха.

Если брать бренди /коньяк, то 3х летний VS, проще вкус, но мягче пьётся , чем ХО. Это даже очевидно на "***" и "*****".))).