Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Андрей69]

Валер, спасибо. Весь позвоночник в грыжах. Уже давно поставили ВБН. Это навсегда, с переменным успехом, раз-два в год получаю "по башке"...

[шурави]

Димоныч , икра мойвы с колбасой?

[Димоныч]

шурави, даааааааа

[шурави]

Андрей, Танцы должны помочь. А нашу жирную обжираловку, только рецепты читать( Я понял)

[Андрей69]

Танцы, даже не в помощь, а в еще одно удовольствие. По жизни принцип: Лучше три дня удовольствий, чем полгода "тлеть". Так что будет и танцы, и обжираловка, и ....... Плохо когда эта хронь обостряется. Переживем, и на ДР клуба погуляем!

[шурави]

Я звонил Димону у меня на ДР наверное не получиться, у меня путевка с 24 июня по 12 июля.

[kondratti]

Кстати, у меня в семье тоже макароны, пельмени, картофель едят все без хлеба.
А я ем - только с Хлебом! Вкусно и хрустно!




шурави, Димоныч, ну шо ж Вы спасибами закидали... Я аж засмущался... Спасибо...

---------- Сообщение добавлено в 12:10 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:08 ----------

Nemo, вот-вот! Только блины и другая выпечка. Потому как хлеб с хлебом.
Но, уточню, лично я только свежий люблю!
Вчера ленивые варенники делал, но был очень уставшим, фотать не стал... :(

---------- Сообщение добавлено в 12:14 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:12 ----------

Сообщение от Димоныч

про вкусы у меня тоже бзик есть...
Очень люблю кашу рисовую сладкую с жареным салом
Сладкий чай(ложек 5 сахара) с салом и белым хлебом

Проще перечислить то, что ты НЕ любишь.

---------- Сообщение добавлено в 12:21 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:15 ----------

Сообщение от Димоныч

Андрей69, ну батон был 40 см...15 см пришлось отрубить...

Помню, когда учился в военном, на начальных курсах как уйдешь раз в месяц в увольнение и реализуешь мечту, которую носил под сердцем всё это время:
1. свежайший батон, разрезается продольно на две части, в серединку заливается вареная сгущенка и посыпается орешками (арахис хорошо шел).

или

2. свежайший батон, молочка пакетик, идешь по садовому, грызешь, счастливый, как олень!!! Все смотрят с таким сожалением, как будто ты самый несчастный в мире! А ты в это время - самый счастливый.

[Димоныч]

kondratti,

Сообщение от kondratti

Проще перечислить то, что ты НЕ любишь

не люблю пирожки с капустой...

делал рецерт в пароварке....
Ленивые Манты...
берется тесто как под пельмени
раскатать круг диаметром 30 см...
выкладываем на него фарш ( в фарш добавить соль перец, зелень...можно лучок зеленый..петрушку и перемешать)
Равномерно разместить на тесте начинку и свернуть в рулет, края зажать....
Поставить в пароварку на 40-50 минут..в зависимости от толщины теста
Фото моей знакомой с сайта нашего
получается очень вкусно ... Советую


---------- Сообщение добавлено в 11:38 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:37 ----------

это на тот случай кады времени мало..а покушать вкусно хоца

---------- Сообщение добавлено в 11:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:38 ----------

Сообщение от шурави

Вот поужинал, бифштекс рубленный с яйцом. Приготовить быстро можно: фарш 1/2 кг, головка лука, одно яйцо, соль перец по вкусу, пол стакана молока. Обваливаем в муке, жарим до готовности. На гарнир Картошечка, огурчики, капустка прованс. При желании водочка, обязательно Перцовая. Вот и всё, вечер удался

во я лашара..такой ужин пропустил без внимания...чет как то не заметил

[kondratti]

Учтемз...

Димоныч, я к тебе с самым что ни на есть серьезнейшим вопросом!

Суши! Ты делал?
Можешь посоветовать какие-нить простые несколько видов, адаптированные к российскому столу, (т.е. без всякой экзотики)? Ну, пришел в любой магаз, купил ингредиенты и замутил.

[Димоныч]

kondratti, я их делаю....щас фото дам...но то я делал давно..как бы сказать учился, ща дела намного лучше...вариант выкладываю эконом...сильно не пинать

Роллы от Вованыча
Рис 300 гр
Семга(слабо соленая) 150 гр
Огурец свежий
Крабовое мясо
Икра минтая в майонезе
Сыр дружба( в пачке 250 гр)

Отварить рис, чтоб получилось каша, чтоб не рассыпался.Я делал рис в микроволновке. Не было в наличии яблочного уксуса, использовал совет Екатерины, разбавил уксус+сахар+лимонный сок. Заправил рис, перемешал и дал остыть.Не ставить в холодильник.Ну а дальше все просто.Начинка может быть на ваше усмотрение.


Положить нори, блестящей стороной к низу, шершавой к верху..ну а дальше выложить рис и начинку

чуть не забыл, циновку обернуть пищевой пленкой




---------- Сообщение добавлено в 11:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:55 ----------

продолжу эволюцию моих роллллл

---------- Сообщение добавлено в 11:58 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:56 ----------

По тихой набивал руку, ролы становились ровнее..начинка строго по-центру



---------- Сообщение добавлено в 12:01 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:58 ----------

Это делал на свои 28 лет..синий в кашу смог накрутить ролы и угостить друзей

Ну вот и конец...кто все скушал молодец...
Учиться этому надо...главное правильно рис варить..на мой рецепт силно не смарите..читайте рецепты..сморите видео..благо его щас много...