Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде - Страница 25 - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

шурави · 08.04.2011, 16:37

Так, то летом, а сейчас дождь идет, думаю часа четыре, не меньше потребуется...

Флюховод · 08.04.2011, 16:39

шурави, смотря где живете. Я думаю, что в районе Капотни достаточно и двух

О.Н. · 08.04.2011, 16:57

На кухне повар главный, флудить всем в болталку:

шурави · 08.04.2011, 17:17

Приготовил беляши по рецепту Димоныча, фото прилагается

Димоныч · 10.04.2011, 03:46

шурави, Биляшиииииииииииииииииии

Димитрий · 10.04.2011, 06:09

Всем привет! Вот рецепт горячей закуски, кто поедет в Грецию отдыхать, в любой таверне это делают, называется ФЕТА ПСИТИ

Итак, берем сыр Фета (постарайтесь купить хороший, а не размазню типа фетаксы), помидор, зеленый острый стручковый перец, орегано, оливковое масло, фольгу.
Отрезаем кусок сыра, толщиной примерно 2 см (площадь куска может быть разной, в зависимости от упаковки продукта и Ваших пожеланий)
Под размер сыра подготавливаем фольгу, с таким учетом, что бы целиком завернуть и желательно в 2 слоя.
На дно фольги укладываем тонко порезанный помидор подо всю площадь феты(он не даст сыру подгореть и придаст аромат и вкус)
Сверху выкладываем порезанный колечками острый перчик.
Посыпаем орегано.
Поливаем оливковым маслом (без фанатизма ).
По желанию можно сбрызнуть виноградным уксусом.
Теперь заворачиваем фольгу и на мангал на сетку (ну или в духовку) через 10-15 мину все готово!!! Употребить горячим!!!! Приятного аппетита!

Димоныч · 10.04.2011, 06:43

Димитрий, отличный рецепт

Димоныч · 11.04.2011, 12:02

Драники с фаршем

Картофель 700 гр
Фарш говяжий 200 гр
Яйцо 1
Морковь 3 средних
Чеснок 5 зубков
Соль
Перец

Трем картофель и морковь на мелкой терке. Так же добавляем чеснок и яйцо, перец соль по вкусу. Фарш по солить и по перчить.

Выкладываем картошку тонкой лепешкой,следом так же тонко фарш

Закрываем фарш тонким слоем картошки.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки закрывая крышкой сковороду.

шурави, зажигай кулинар

kondratti · 11.04.2011, 12:06

Димоныч, очень аппетитно!!!
Драники вообще сила!
Кстати, ты перемешиваешь фарш с картошкой (судя по фото) уже после выкладки на сковороду, правильно я понимаю?

Димоныч · 11.04.2011, 12:11

kondratti, нет, сначала ложка картошки ...потом фарш....потом ложка картошки на верх...по фото все понятно...есть вариант и в ладошках это сделать

08.04.2011, 16:37	Сообщение #241
шурави АКСАКАЛ Регистрация: 30.04.2010 Адрес: москва юзао Авто: RENAULT FLUENCE Сообщений: 1,679 Сказал(а) спасибо: 657 Поблагодарили 756 раз(а) в 462 сообщениях	Так, то летом, а сейчас дождь идет, думаю часа четыре, не меньше потребуется... __________________ В нашей жизни много слез... будет так покуда... на одном конце Христос.. на другом Иуда..

08.04.2011, 16:39	Сообщение #242
Флюховод Почетный флудераст Регистрация: 28.03.2011 Адрес: Москва Авто: в ожидании чуда. Сообщений: 1,803 Сказал(а) спасибо: 321 Поблагодарили 310 раз(а) в 252 сообщениях	шурави, смотря где живете. Я думаю, что в районе Капотни достаточно и двух __________________ Переубедить вас мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям.

10.04.2011, 03:46	Сообщение #245
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	шурави, Биляшиииииииииииииииииии __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

10.04.2011, 06:43	Сообщение #247
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Димитрий, отличный рецепт __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

11.04.2011, 12:02	Сообщение #248
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Драники с фаршем Картофель 700 гр Фарш говяжий 200 гр Яйцо 1 Морковь 3 средних Чеснок 5 зубков Соль Перец Трем картофель и морковь на мелкой терке. Так же добавляем чеснок и яйцо, перец соль по вкусу. Фарш по солить и по перчить. Выкладываем картошку тонкой лепешкой,следом так же тонко фарш Закрываем фарш тонким слоем картошки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки закрывая крышкой сковороду. шурави, зажигай кулинар __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров