Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[ValeRICH]

Димоныч, сало! тогда записывай.. к тем же помпушкам можно тоже в разрез вложить.
в комбайне (кухонном) измельчаем грецкий орех (без скорлупы) ну скажем четверть стакана.
затем туда же чеснок, соль, перец и если есть зелень (зелени не много) пару небольших веточек и не принципиально какой
после того как все перемелется до состояния сахара добавляем СВЕЖЕЕ НЕ СОЛЕНОЕ САЛО БЕЗ МЯСНЫХ ПРОСЛОЕК примерно 1 кг
и взбиваем это как можно дольше и как можно жиже чтоб как паштет было.
и не применено в холодильник на пару часов.
как станет плотным нож в руки и на хлеб , батон или помпушки....