Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде - Страница 45 - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

О.Н. · 29.04.2011, 10:26

Denver, это не тот баран ))). Да говяжий жир нормально, а масло сливочное можно, но это другая песня, как впрочем и манты из свинины. Хотя нормально будет 50/50 делать говядину со свининой.

Denver · 29.04.2011, 10:29

Цитата:

Сообщение от О.Н.

Хотя нормально будет 50/50 делать говядину со свининой.

Так всегда фарш и делаю.

Димоныч · 29.04.2011, 10:32

Denver, я 70/30 делаю...свинина /говядина

Urich · 29.04.2011, 11:00

Есть "залежи" свиного сала соленого - пойдеть?

Димоныч · 29.04.2011, 11:01

Urich, не переборщи с салом...Сало по правилам надо есть с боршом...я Борщ без сала не ЕМ...

Urich · 29.04.2011, 11:03

про фарш - отметил буду мешать свинину с говядиной! тока хочу рубленное сделать а не фарш. В воскресенье планирую воплотить все в жисть! Еще раз спасибо всем кто откликнулся!

Димоныч · 29.04.2011, 11:05

Цитата:

Сообщение от Urich

тока хочу рубленное сделать а не фарш

Вот это молодца...я упустил этот момент...советю так сделать...если есть топорики ,парочка..то ваще класссссс...рубишь ими кусочки..мяско более сочное будет

---------- Сообщение добавлено в 10:05 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:04 ----------

Так же на сасму делать надо..именно рубленое мясо

Urich · 29.04.2011, 11:10

Димоныч, Именно двумя))) Обожаю сее действо)))

Димоныч · 29.04.2011, 11:11

Urich, молодца...ждем твои тварения...

О.Н. · 29.04.2011, 11:13

Цитата:

Сообщение от Urich

Есть "залежи" свиного сала соленого - пойдеть?

Нет, это не то. Правильно сказал Димоныч, что сало к борщу.

29.04.2011, 10:32	Сообщение #443
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Denver, я 70/30 делаю...свинина /говядина __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

29.04.2011, 11:01	Сообщение #445
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Urich, не переборщи с салом...Сало по правилам надо есть с боршом...я Борщ без сала не ЕМ... __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

29.04.2011, 11:11	Сообщение #449
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Urich, молодца...ждем твои тварения... __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров