Показать сообщение отдельно
Старый 26.06.2011, 12:45   Сообщение #589
Димоныч
Модератор
 
Аватар для Димоныч
 
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
По умолчанию

Тигровые креветки Гриль


Тигровые креветки - 1кг
Майонез-2 ст.ложки
Йогурт турецкий (не сладкий)-2 ст.ложки
Перец черный
Перец красный
Соль
Зелень петрушка
Лимон


Промыть креветки под холодной водой

Дать полежать пару минут в кипятке

Соус. Смешать все перечисленные ингредиенты и взбить блэндером и добавить сок лимона...соль и перцы по вкусу. Йогурт похож на вкус сметаны. Соус получился воздушным

Выкладываем на гриль и жарим 5 минут с обоих сторон
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров
Димоныч вне форума   Вверх Ответить с цитированием