Этот аппарат можно использовать не только для виноделия. У меня в деревне сад 25 соток. Из яблок давим сок и закрываем, все лучше чем компот или в ларьке покупать. Больше чем на год хватает, сейчас в подполе двухгодичные банки стоят, надо будет выливать.
Кстати о прессовании. Мезгу нельзя просто закладывать в пресс, нужен х/б мешок, к примеру наволочка. Ее вкладываем в пресс, заполняем мезгой, и уже потом прессуем. Иначе мезга выдавится и в итоге получим нектар, а не сок.
|