Сергей латыш, Спасибо, ответили раньше чем я успел. А из грибов, которых там действительно было "дохохоту" запомнились оладьи из рыжиков. Рыжики терлись на терке, или пропускали через мясорубку, соль, перец, можно яйцо, муку и обжарить. В качестве гарнира - пюре или что угодно.
__________________
Cogito, ergo sum ...
|