Цитата:
Сообщение от Byaka
На безбабье и рыбу раком...
Но лучше уж и правда самогон, там хоть знаешь, что пьёшь, а не думаешь, чего там грузины и даги набодяжили.
|
Ты зря так плохо про Дагестан. Был в сентябре, и был приятно поражен кол-ву новых виноградников с винными сортами винограда, да и кол-вом парников и теплиц. Вообще поездка была чудная, очень хорошее отношение к приезжим, цены в разы ниже МСК. Рекомендую попробовать вина Di Caspico. Винодельня новая, виноградники заложили в 16 или 17 году. Не дешевые вина, но оно того стоит.
Потом в октябре ездил к другу в Геленджик, с которым еще в училище сдружились, у него хобби -делает вино. Лет пять назад перебрался с Красноярска, а до этого в Енисейске жил. Вот с ним поездили по местным винодельням за виноградом. Тоже виноградники растут как на дрожах. Причем он берет сорта мерло, саперави и еще что-то. Ездит с рефрактометром -измеряет кол-во сахара в винограде (и не толко в винограде). Переоборудовал гараж, правда у него не гараж, а гаражище в 3 этажа, в котором можно жить ибо со всеми удобствами (вода, отопление, канализация, парилка небольшая даже поместилась). В подвале как раз оборудован винный погреб, с поддержанием круглогодично необходимой температуры. Делает только сухое вино исключительно для себя, результат потрясающий.