Цитата:
Сообщение от oreh
Так там сильно зависит от того, в чем выдерживали. Есть специальные сорта - через торф прогоняют, есть где солод коптят торфяным дымом, есть бурбон - там бочку изнутри обжигают. Чистую водочку - нунах, химозу эту. Я дистилляты предпочитаю любые. А самогон нормальный прозрачный совершенно и воняет даже меньше водки спиртом. Просто в деревнях обычно "головы" называют "перваком" и чтоб продукт не терять разводят и пьют, а "хвосты" не отсекают, а гонят до упора. Получается вот это белесое пойло, которое любят в кино показать.
|
Смотря какая основа. Вот мне допустим не заходят дистилляты засивушеные, в чем их не выдерживай, потому стараюсь даже зерновые очищать по максимуму перед заливкой в бочки на выдержку.