FILIN2000, на базаре стейк вряд ли удастся купить
Там вот именно, что мясо продают.
Для сетйков не каждая корова подойдёт, а ещё надо правильно из определённых мест вырезать это мясо, а потом ещё по хорошему в специальной камере оно должно недели три-четыре выдерживаться.