Цитата:
Сообщение от Byaka
oreh, да дело не только в вызревании:
Всё остальное уже не пармезан. В Италии аналоги пармезана называются Грана Падано.
|
Какая разница, как оно называется? Главное, чтобы вкус нравился.
У нас в стране водки 100/500 названий и чё? От этого у неё , что состав изменился?
Ну, в какую то там чего-то добавляют. Не без этого. А в целом, только этикетки разные.
Суть одна.