Цитата:
Сообщение от Byaka
И вообще, не надо передёргивать.
|
Дык, это его обычный стиль.
Молоко принимают у производителей за 20 с копейками за литр, у населения - где-то от 12 до 22 (в зависимости от ортности). А молоко из розницы для сыра не айс - пастеризация/стерилизация весьма влияет как на ферментацию, так и на вкус продукта.