YRA62, ну раз что-то такое...
вот тогда, последовательно с двумя лампочками включить
http://www.chipdip.ru/product/tk24-00-1-10/
кстати лучше две лампочки включать последовательно, тогда они будут гореть в пол накала и даже если будут скачки электричества то они не перегорят.
термостат на 10 градусов, как тока нагрелся выше 10 градусов лампочки гаснут, пока не остынет.
можно взять на 20-35 для надёжности
тогда если свет вдруг пропадёт в гараже, то тёплая банка с водой будет ещё долго остывать и возможно к тому времени свет уже починят.
http://www.chipdip.ru/product/tk24-00-1-20/
http://www.chipdip.ru/product/tk24-00-2-35/