Я в этом году в первый раз делала вино из малины, круто получилось. Я размяла ягоды, добавила немного воды и это чудо стояло 3 дня в кастрюле, потом сложила все в бутыль, добавила сахар, разбавленный теплой водой(0,5 литров на полкилограмма сахара). Одела сверху резиновую перчатку с маленькой дырочкой и так на 3 недели. Процедила. Потом еще на неделю в холод.
|