Borodaiz, мы и зимой клубом делали шашлыки, мало того ели их тоже на улице. И ничего, даже понравилось так что не проблема.
Из минусов при минусе - замерзли помидоры и майонез - никогда еще не пробывал мороженого из майонеза и помидоров
Как вариант шашлыки на улице и собраться в каком ни то домике или обогреваемой бесдке. Взять пуховики и всё тип топ. Если в домике, так ваще норм, надышим и тепло будет...