Димоныч, У меня жена Рульку делала недавно в рукаве,ни в чем не замачивая.Просто натерла приправой,немного соли, в рукав и на 1.5 часа в духовку,получилось вкусно и жевалось хорошо.Это она сделала пока я все собирался рульку в пиве замочить,так ее еще и купить надо было.
