Цитата:
Сообщение от Димоныч
ну вот так получилось
Denverus, замочи в молоке, на ночь можно
потом обжарить до золотистой корочки, и тушить в казане в сливках
|
замочить в чем то нужно. Кефир явно слишком агренсивно для хорошего кроля. Лимону в закваске 100% делать нефиг. в общем мысль понял буду про нее думать. ВОт только полноценное тушение не мой конек. все как то с водой подгадать не удается. У меня обычно более менее приличное выходит что то между тушкой и жаркой )
Домашний животный на меня как то с укором смотрит....