Еще один вариант фаршированных кабачков
4 маленьких кабачка
8 сосисок
150 гр. сыра
соус:
1 средний томат
2 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
0,5 сладкого перца
не много зелени любой
кабачки помыть, разрезать на 2 половины, вычистить семечки чайной ложкой, посыпать любыми специями и солью. Ингредиенты для соуса сбить блендером.
сосиски положить в кабачок, полить соусом
посыпать тертым сыром и в духовку,до образования румяной корочки
