1. Делаем тесто
2. Перекручиваем капусту добавляем туда примерно 1/3 - 1/4 сала и лук
3. Лепим большие пельмени
4. Отвариваем
5. Наливаем бульон и засыпаем черный душистый перец. Я люблю побольше
6. Берем пельмень надкусываем и заливаем бульоном с перцем
Сало добавляем для сочности. Под водочку просто супер
|