|
RVK, ну как вариант креветок можно бахнуть
|
Сегодня в ресторанчике сидел с любимой, пока резину меняли.
Заказали фондю... Обалденски! Я уже говорил, что сырное просто нереально обожаю! Решил приготовить в очень скорой скорости... А сегодня готовлю палтуса в сливках (правда не советую - тресковые только так можно готовить, а палтус разваливается в хлам). Удастся хорошо подать - сфотаю, а нет - никто ничего не потеряет. :) P.S. Что есть в закромах у Димоныча по поводу фондю? |
kondratti, Фондю не делал....но принцип приготовления примерно знаю..
|
Димоныч и Шурави, специально для вас я надыбал вот такие смайлы:
http://s20.rimg.info/dc7aa5cc9a3627a...741d0c71ae.gif http://s20.rimg.info/000f753820b17ae...b5ffd8f7e1.gif http://s20.rimg.info/198ac9ad42b276d...30672f0cd8.gif http://s20.rimg.info/8b0ab3bd63203aa...b817850747.gif Хорроршоу? |
kondratti, спасибо за смайлы, фондю без французкого багета с хрустящей корочкой и бутылкой хорошего красного или белого вина, не фАндю.
|
шурави, C винцом сухеньким полностью согласен:drinks: А вот с хлебушком.хм ну ежели фондю с сыром, а вот с мясцом мона и без багета !
|
Я с хлебом и макароны ем, так что...с мясцом тем более
|
Цитата:
|
Nemo, вкусы вешь занятная...
я например оч. люблю 1. воблу с молоком 2. соленые огурцы с молоком с желудком и т.п. все нормально ;) |
Nemo, и пельмени тоже, на вкус и цвет...товарищей нет, или как говорила моя бабушка, на чужую кровать, рот не разевать.
|
Цитата:
|
А Ржаной с селедочкой класс
|
Цитата:
|
Вложений: 8
Вот поужинал, бифштекс рубленный с яйцом. Приготовить быстро можно: фарш 1/2 кг, головка лука, одно яйцо, соль перец по вкусу, пол стакана молока. Обваливаем в муке, жарим до готовности. На гарнир Картошечка, огурчики, капустка прованс. При желании водочка, обязательно Перцовая. Вот и всё, вечер удался:good:
|
Цитата:
|
Чёрный хлеб за границей всегда был дефицит,в Хьюстоне в конце 70х, буханку чёрного, можно было обменять на Levis, которые в Союзе стоили 150-200 полноценных Советских рублей. А их АмИриканский стоил всего 67 копеек.
|
шурави, извени немного сарказма - почему поленился мясо ножом порубить а испортил мясорубкой
|
Я же написал, быстрый ужин, фарш у меня уже был прокручен, а обычно я режу, и добавляю резанное соломкой сало. Ну это уже в следующий раз. Хорошо?
|
Вот это правильно а к бивштексу гарнир люблю тушеную капусту
|
Цитата:
Очень люблю кашу рисовую сладкую с жареным салом Сладкий чай(ложек 5 сахара) с салом и белым хлебом |
Ну вот и шашлы...итоговой фото нема....чет как прлипли мы к ним..и забыл сделать
http://www.redom.ru/img/gallery/7712/85978.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7712/85981.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7712/85982.JPG Делал из индейки...со специями в кефире...очень нежный получился А это мой обед сегодня...или завтрак...короче умчал есть http://www.redom.ru/img/gallery/7712/85983.JPG |
Бутербродик хорош.... А че полбатона, а не целый, и че так есть хотелось, что не удержался, перед снимком "пробу снял"...:lol:
|
Андрей69, ну батон был 40 см...15 см пришлось отрубить...:)
---------- Сообщение добавлено в 09:08 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:06 ---------- проверя качество икры мойвы..вот и куснул |
Понятненько,
Цитата:
__________________________________________________ ___ Кстати о батонах. Сподобился, купил наконец хлебопечку..... Ребята.... ВЕЩЬ, Все просто, как 2*2, а получается супер! Пока еще не нарадуемся основным режимом. |
Андрей69, попраси секретаршу слюнявчик принести:crazy:
---------- Сообщение добавлено в 09:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:18 ---------- купил вчера решетку афигительную на мангал...доволен как удав.большая такая..полутушка курицы влезет спокойно |
Димоныч, я дома, на больничном, пока она придет, утону.....
|
Андрей69, мда...такая погода и балеть...надо тебя забанить на форуме...наверно заразный:crazy:
|
Дим, и за что же меня сразу банить.... Болячка моя с погодой не связана. Так шо, незаразный я!
|
AnDr69, выздоравливай, ЧёТо долготы хвораешь,
Ну, а если уж случилось: Разболеться получилось, Знай, к врачу тебе пора. Он поможет нам всегда! |
Андрей69, да яж шуткой...я же добрый кулинар маньяк:crazy:
|
Валер, спасибо. Весь позвоночник в грыжах. Уже давно поставили ВБН. Это навсегда, с переменным успехом, раз-два в год получаю "по башке"...
|
Димоныч , икра мойвы с колбасой?
|
шурави, даааааааа:ok:
|
Андрей, Танцы должны помочь. А нашу жирную обжираловку, только рецепты читать( Я понял)
|
Танцы, даже не в помощь, а в еще одно удовольствие. По жизни принцип: Лучше три дня удовольствий, чем полгода "тлеть". Так что будет и танцы, и обжираловка, и ....... Плохо когда эта хронь обостряется. Переживем, и на ДР клуба погуляем!
|
Я звонил Димону у меня на ДР наверное не получиться, у меня путевка с 24 июня по 12 июля.
|
Кстати, у меня в семье тоже макароны, пельмени, картофель едят все без хлеба.
А я ем - только с Хлебом! Вкусно и хрустно! :) шурави, Димоныч, ну шо ж Вы спасибами закидали... Я аж засмущался... Спасибо... :blush: ---------- Сообщение добавлено в 12:10 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:08 ---------- Nemo, вот-вот! Только блины и другая выпечка. Потому как хлеб с хлебом. :) Но, уточню, лично я только свежий люблю! :) Вчера ленивые варенники делал, но был очень уставшим, фотать не стал... :( ---------- Сообщение добавлено в 12:14 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:12 ---------- Цитата:
---------- Сообщение добавлено в 12:21 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:15 ---------- Цитата:
1. свежайший батон, разрезается продольно на две части, в серединку заливается вареная сгущенка и посыпается орешками (арахис хорошо шел). или 2. свежайший батон, молочка пакетик, идешь по садовому, грызешь, счастливый, как олень!!! Все смотрят с таким сожалением, как будто ты самый несчастный в мире! А ты в это время - самый счастливый. :friends: |
kondratti,
Цитата:
делал рецерт в пароварке.... Ленивые Манты... берется тесто как под пельмени раскатать круг диаметром 30 см... выкладываем на него фарш ( в фарш добавить соль перец, зелень...можно лучок зеленый..петрушку и перемешать) Равномерно разместить на тесте начинку и свернуть в рулет, края зажать.... Поставить в пароварку на 40-50 минут..в зависимости от толщины теста Фото моей знакомой с сайта нашего получается очень вкусно ... Советую http://www.su-shef.ru/data/receipts/...1503bffec4.jpg ---------- Сообщение добавлено в 11:38 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:37 ---------- это на тот случай кады времени мало..а покушать вкусно хоца ---------- Сообщение добавлено в 11:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:38 ---------- Цитата:
|
Учтемз...
Димоныч, я к тебе с самым что ни на есть серьезнейшим вопросом! Суши! Ты делал? Можешь посоветовать какие-нить простые несколько видов, адаптированные к российскому столу, (т.е. без всякой экзотики)? Ну, пришел в любой магаз, купил ингредиенты и замутил. |
kondratti, я их делаю....щас фото дам...но то я делал давно..как бы сказать учился, ща дела намного лучше...вариант выкладываю эконом...сильно не пинать
Роллы от Вованыча Рис 300 гр Семга(слабо соленая) 150 гр Огурец свежий Крабовое мясо Икра минтая в майонезе Сыр дружба( в пачке 250 гр) Отварить рис, чтоб получилось каша, чтоб не рассыпался.Я делал рис в микроволновке. Не было в наличии яблочного уксуса, использовал совет Екатерины, разбавил уксус+сахар+лимонный сок. Заправил рис, перемешал и дал остыть.Не ставить в холодильник.Ну а дальше все просто.Начинка может быть на ваше усмотрение. http://su-shef.ru/data/receipts/811/...7da971f3db.jpg Положить нори, блестящей стороной к низу, шершавой к верху..ну а дальше выложить рис и начинку http://su-shef.ru/data/receipts/811/...1f19e83549.jpg чуть не забыл, циновку обернуть пищевой пленкой http://su-shef.ru/data/receipts/811/...8fc355b80d.jpg http://su-shef.ru/data/receipts/811/...b6e7b1b4ec.jpg http://su-shef.ru/data/receipts/811/...435e9d0ae8.jpg ---------- Сообщение добавлено в 11:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:55 ---------- продолжу эволюцию моих роллллл:) ---------- Сообщение добавлено в 11:58 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:56 ---------- По тихой набивал руку, ролы становились ровнее..начинка строго по-центру http://www.redom.ru/img/gallery/7159/64367.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7159/64368.JPG ---------- Сообщение добавлено в 12:01 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:58 ---------- Это делал на свои 28 лет..синий в кашу смог накрутить ролы и угостить друзей http://www.redom.ru/img/gallery/6898/61234.JPG Ну вот и конец...кто все скушал молодец... Учиться этому надо...главное правильно рис варить..на мой рецепт силно не смарите..читайте рецепты..сморите видео..благо его щас много... |
| Текущее время: 20:10. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors