у меня крестная сибирячка, в соседнем доме живет, она по моему запросу готовит сибирские пельмени.
так что чем говорю то и потребляю

разновидностей пельменей много..но Мы народ по -проще и готовим что уже в традициях у нас

надо устроить всеобщий сбор где дружно пир своими рукками настругаем нарубим налепим

было бы классно...но большая часть это Москвичи..Вам проще собрать ПИР на весь МИР

у меня есть рецепт кексов:) мы с подругой готовили на Украине. вкуснотища)

выкладывай

1 стакан сахара
2 яйца
250г сметаны
3 ст. л. растопленного сливочного масла
1 стакан изюма
1 ч. ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
ванилин - по вкусу

1. Яйца растереть с сахаром до однородности
2. Добавить сметану, растопленное сливочное масло и муку, перемешанную с разрыхлителем или ванилином
3. В последнюю очередь добавить изюм. Все хорошо перемешать.
4.Формы для кексов смазать растительным маслом, посыпать сухарями или манкой, и заполнить их тестом на 3/4. Выпекать до золотистой корочки. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

В реале теста хватает на 12 маленьких кексов :)

1. Делаем тесто
2. Перекручиваем капусту добавляем туда примерно 1/3 - 1/4 сала и лук
3. Лепим большие пельмени
4. Отвариваем
5. Наливаем бульон и засыпаем черный душистый перец. Я люблю побольше
6. Берем пельмень надкусываем и заливаем бульоном с перцем

Сало добавляем для сочности. Под водочку просто супер

=Sergio=, Украинский вареник , только капуста мелко рубится:)

Завтра суббота и для тех кто может не знает,делюсь простейшим рецептом.Берем цельные Шампиньюны ,насаживаем на шампур и готовим на углях до румяности.Это очень быстро,не дорого,вкусно а если правильно подать (украсить,зеленью,подобрать посуду) то и очень аппетитно и изыскано выглядит.Можно по вкусу,помазать подсолничным маслом или соевым соусом,либо другим подходящим,до или после жарки.