Димоныч, Я в отличии от тебя просто готовлю, без фотоотчетов.
Люблю я готовить лет так 20 с лишним уже:)
В основном Русская, Украинская,Белорусская кухня

ну можно сделать и исключение раз...с ФОТО

Димоныч, Не получится

с чего то надо начинать...я начинал с таких фото...щас как гляну ужас и оформление НОЛЬ...спустя пол года научился правильно подать еду...не только вкусно но и красиво

Димоныч, Я не вижу для себя смысла этого делать- делать фотоотчеты.
Для меня важно другое- это приготовить и накормить.

ну у нас направление разные...а основа одна...хорошо
Но буду рад увидеть что нить творческое от тебя тут

Димоныч, Ну если мои помощники вспомнят про фотик и возьмут запечатлеют процесс - то как нить выложу:-)

да я сам порой так увлекусь едой что забываю про него.

здорово! прочитал всё за один присест. вкусно, красиво, спасибо!
сам готовлю по средам, у меня выходной в этот день, пытаюсь идивить жену вроде удаётся. можно и я расскажу.
кОгда хОчется вкуснО и побыстрОму:
утром-
рыба морской язык-пангасиус или телапия. я готовлю обычно язык
режу на три части мариную в соевом соусе с соком лимона и перцем черным или красным.
и ставлю всё это в холодильник.
вечером перед приходом жены, достаю рыбу из холодильника и заворачиваю каждый кусочек в листик нори (такая хрень для ролов) кидаю на сковородку-гриль по 7 минут с каждой стороны обжариваю.
тут на помощь приходят замороженные овощи самый сочетаемый это азиатский микс, с пророщенной соей, бамбуком и прочей азиатской растительностью.
те кто любят ролы рубу и еду обычно остаются очень довольны. моя любимая иногда ещё раз просит повторить через день или два.времени это занимает минут 10 подготовка, а потом толь успевай на сковородке переворачивать.
приятного аппетита.
простите фото нет в следующий раз обязательно сфоткаю и выложу если будет спрос.

заметано...ни разу не делал язык..хочу увидеь это чудо