|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
шашлыка хотим? ведь пора уже сезон открывать на дачах
|
Димоныч, Хотим!!! Очень хотим!!!
|
ща забацаю....делаю тока так....научили повара
---------- Сообщение добавлено в 11:35 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:30 ---------- Шашлык Мясо индейки(красное)-2кг Специи Приправа для свинины(чтоб в составе не было куркумы и кария) Перец горошек Перец красный острый молотый Паприка Соль http://su-shef.ru/data/receipts/1319...8c5f4d113f.jpg Нарезать мяско на небольшие кусочки http://su-shef.ru/data/receipts/1319...c235883fc9.jpg Вот эти приправы я использовал для маринада http://su-shef.ru/data/receipts/1319...bdd8167b9d.jpg Добавить в мясо: перец красный острый 1ч.л перец горшком 1ч.л Упаковка паприки (можно две) Приправа для свинины 0,5 упаковки(специи для свинины подходят больше, так как в специях для курицы или индейки, присутствует карий или куркума.) соль по вкусу. Все тщательно перемешать и поставит мариноваться на ночь в холодильник. Аромат просто супер http://su-shef.ru/data/receipts/1319...4235ae0c06.jpg Ну а дальше вы знаете что делать, мясо на шампур и на мангал http://su-shef.ru/data/receipts/1319...d5a03700d0.jpg http://su-shef.ru/data/receipts/1319...4391629419.jpg Эх лето, переехал жить за город , кайф |
Димоныч, может через часик....
А то тема как здесь: Цитата:
|
Димоныч, Здорово....
я мясо индейки в майонезе со специями и лимоном мариновал прошлым летом. на след неделе обещают иже плюс... можно попробовать открыть шашлычный сезон, обязательно попробую по твоему рецепту. |
| Текущее время: 03:32. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors