поаккуратней брат ....
прост как коленка:
-помидоры режем тонко на кольца а эти кольца на четвертинки
-лук точно также на кольца и четверти , но обдаем холодной водой и отжимаем (горечь уходит вкус остается
-чеснок мелко режем (можно надавить)
-смешиваем помидоры, лук, чеснок, перчим, солим и все ГОТОВО!
и ни какого масла!!!
подается к плову и к шашлыку

---------- Сообщение добавлено в 14:09 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:07 ----------

можно на армянский лаваш и туда же плов или шашлык и завернуть

песня
щас по радио говорили воздержаться там от алкоголя

---------- Сообщение добавлено в 13:10 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:10 ----------

шаурма

---------- Сообщение добавлено в 13:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:10 ----------

у нас в одном месте такую шаурму готовят..ух....почти пол кило вкуснятины

тарься в дьютифри в аэропорту

ну это само собой...

Димоныч, ух ну и вкуснятина эти фаршированные кабачки
тебе отдельное спасибо от супруги. нереально вкусно.
фото как все готовилось не делал. т.к. уже есть пост с этими фотами
немного отступил от первоисточника (но немного)
-брал кабачки маленькие 15-20 см. (семечки настолько маленькие что тушил прямо с ними)
-помидоры тушил с морковью и кабачком
-грибы маслята из супермаркета замороженные-перец заменил соусом тобаско (его добавил в мясо и в овощи) чем обеспечил пикантный вкус выпарившегося уксуса и легкое жжение на уголках губ и кончике языка самого перца тобаско (3-4 капли в мясо и капель 7 в овощи)
- пока все запекалось поджарил лаваш (он виден на фото) тесто замесил в хлебопечке, пока готовил начинку кабачкам, так что времени вполне хватило чтобы его выпечь пока тушились кабачки
еще раз приношу свое восхищение рецепту

ValeRICH, ну молодца...я сам прусь по этому блюду...
Скоро на подходе подводная лодка из кабачков будет...

попробуем )))

ValeRICH, вот еще попробуй http://fluence-club.ru/forum/showthr...?t=1226&page=7

---------- Сообщение добавлено в 07:31 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 07:30 ----------

и вот еще из них
http://www.redom.ru/img/gallery/6845/60431.JPG

Тигровые креветки Гриль


Тигровые креветки - 1кг
Майонез-2 ст.ложки
Йогурт турецкий (не сладкий)-2 ст.ложки
Перец черный
Перец красный
Соль
Зелень петрушка
Лимон

http://su-shef.ru/data/receipts/1779...0f47884d19.jpg
Промыть креветки под холодной водой
http://su-shef.ru/data/receipts/1779...3e33cb5528.jpg
Дать полежать пару минут в кипятке
http://su-shef.ru/data/receipts/1779...2207c2b52e.jpg
Соус. Смешать все перечисленные ингредиенты и взбить блэндером и добавить сок лимона...соль и перцы по вкусу. Йогурт похож на вкус сметаны. Соус получился воздушным
http://su-shef.ru/data/receipts/1779...e1aa546244.jpg
Выкладываем на гриль и жарим 5 минут с обоих сторон
http://su-shef.ru/data/receipts/1779...9b9b06e7b3.jpg

Димоныч, вот кстати я сейчас в туапсе. видел продают таких красавиц (креветок) . надо попробовать.