Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3 (http://fluence-club.ru/forum/index.php)
-   Кулинарные изыски (http://fluence-club.ru/forum/forumdisplay.php?f=106)
-   -   Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде (http://fluence-club.ru/forum/showthread.php?t=1226)

Флюховод 05.04.2011 13:43

Димоныч, давай посмотрим

Андрей69 05.04.2011 13:45

Типа так:

http://i003.radikal.ru/0803/c9/3b809441b6ac.jpg

Димоныч 05.04.2011 13:47

http://su-shef.ru/data/receipts/119/...eca22a159b.jpg
Курица на соленой подушке
http://su-shef.ru/data/receipts/107/...688ccc8782.jpg
шеи к пиву куриные
http://su-shef.ru/data/users/82/photos/1159.jpg
Это тоже самое, но только с првильным подходом к делу
Короче кто будет ржать...придется порубать вас
http://www.redom.ru/img/gallery/7357/67558.JPG
:crazy:

---------- Сообщение добавлено в 12:47 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:46 ----------

ну а это на вечер
http://www.redom.ru/img/gallery/7357/67557.JPG

Флюховод 05.04.2011 13:49

Андрей69, это чем то мой ужин сегодняшний напоминает, только горошка нет

---------- Сообщение добавлено в 13:49 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:47 ----------

Димоныч, картинка ну а это вечер очень понравилась. Вот так в пятницу люблю посидеть под камеди

Димоныч 05.04.2011 13:50

Эт я вино делал с ронетки
http://www.redom.ru/img/gallery/7522/69613.JPG
:crazy:

---------- Сообщение добавлено в 12:49 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:49 ----------

Флюховод, а я сегдня по окуньки сушеные посижу

---------- Сообщение добавлено в 12:50 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:49 ----------

ааааааааааааа...ща вам раков покажу ..привезли мне с Шарыпово....сажрали в тот вечер мешок

Флюховод 05.04.2011 13:51

Димоныч, не я средь недели трезвенник. так сказать сухой закон:dirol:

Димоныч 05.04.2011 13:54

http://www.redom.ru/img/gallery/7248/65553.JPG
http://www.redom.ru/img/gallery/7248/65554.JPG
http://www.redom.ru/img/gallery/7248/65555.JPG
http://www.redom.ru/img/gallery/7248/65556.JPG
http://www.redom.ru/img/gallery/7248/65557.JPG
Короче ели мы мутантов

---------- Сообщение добавлено в 12:54 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:53 ----------

сразу говорю, это не стопки под пиво

Андрей69 05.04.2011 13:54

Кура на соли.... http://s.rimg.info/1a3e03037165dabd8cd1cc26c34ed75f.gif Сам на ассоциации красиво-некрасиво навел. Так что извини :friends:

Флюховод 05.04.2011 13:55

Димоныч, вышли пару килограмчиков. Просто слюной клавиатуру залил.

Димоныч 05.04.2011 13:56

Андрей69, да сам говорю что стремное фото..так по ржать:crazy:

---------- Сообщение добавлено в 12:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:55 ----------

реально сдаровые экземпляры были..это со дна ловили

kondratti 05.04.2011 14:03

Цитата:

Сообщение от Флюховод (Сообщение 69752)
Андрей69, это чем то мой ужин сегодняшний напоминает, только горошка нет[COLOR="Silver"]

:lol:

---------- Сообщение добавлено в 14:03 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:01 ----------

Димоныч, рачки.... Ммммм...
Но я понял, что больше люблю краба камчатского, когда на крайнем севере служил, мы их там едали... Вкуснотища еще та! :party:

Правда выглядит он ужасаюЩЩе!
http://narod.cln.ru/images/48be2344db053.jpg

...ну или так...

http://s48.radikal.ru/i122/1004/c3/27d0eaf8f9e5.jpg

Сергей латыш 06.04.2011 11:59

kondratti, Конкретный закусон и обьеденье этот зверь.:umnik2::umnik2:


Парни Вы специально душу травите когда рабочая неделя и даже пива нельзя:ireful3:

Димоныч 06.04.2011 12:02

Сергей латыш, да ладно тебе.....немного то можно

kondratti 06.04.2011 12:04

Сергей латыш, это не я, это начпрод! :lol:
А пиво будет 9 апреля на встрече, просто тут аппетит потихоньку формируем. ;)

P.S. Жаль, краб быстро портится - а так бы северяне присылали... Кстати, на севере есть т.н. "морской ерш", который в вяленом виде представляет просто мега вещь! Его можно мусолить бесконечно, такой у него вкус клевый, ну а если с пивом - то вообще спиться из за энтого ерша!

Сергей латыш 06.04.2011 12:09

Иногда когда нет настроения разводить мангал делаю так :Свининку режу кусками и обжариваю на сковородке посолив и поперчив предварительно пока обжаривю добовляю в 2-3 зубка чеснока и немного лука далее добовляю воды и гр 50-60 уксусу накрыаю крышкой и все это выпариваю - когда влага выпариться засыпаю порезанным колечками луком и на стол . Быстро и вкусн особенно под пиво или красное сухое вино.:pardon:

---------- Сообщение добавлено в 12:09 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:08 ----------

Цитата:

Сообщение от Димоныч (Сообщение 70144)
да ладно тебе.....немного то можно

Не неполучается даже за ужином

maxx 06.04.2011 12:09

Ни краба ни ерша не пробовал, но вот у нас на севере (Сергей Латыш подтвердит) водился т.н. ХАРИУС, вот это был цимус... свежий пахнет не рыбой а огурчиком, в основном его жарили, я пробовал вялить, вкус - обалдеть, правда все мясо на спинке, бока у него худенькие. А рыбалки и двойная (тройная) уха да под водочку, на природе.... Эххх

Димоныч 06.04.2011 12:11

Сергей латыш,
Эх свининка.......
http://su-shef.ru/data/receipts/1388...265f4ff62a.jpg

Сергей латыш 06.04.2011 12:12

Цитата:

Сообщение от maxx (Сообщение 70151)
Ни краба ни ерша не пробовал, но вот у нас на севере (Сергей Латыш подтвердит) водился т.н. ХАРИУС, вот это был цимус... свежий пахнет не рыбой а огурчиком, в основном его жарили, я пробовал вялить, вкус - обалдеть, правда все мясо на спинке, бока у него худенькие. А рыбалки и двойная (тройная) уха да под водочку, на природе.... Эххх

maxx, Привет не трави душу так хочеться опять в тех краях порыбачить
А ГРИБЫ КАКИЕ ТАМ УУУУУУУУ

kondratti 06.04.2011 12:13

maxx, слышал про такого, но т.к. был в основном у Баренцева моря - на промысловых озерах не бывал.

А "у нас" это где? В Краснодаре и Армавире? :lol:

---------- Сообщение добавлено в 12:13 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:12 ----------

Цитата:

Сообщение от Сергей латыш (Сообщение 70154)
А ГРИБЫ КАКИЕ ТАМ УУУУУУУУ

Грибы там и ягоды - просто ковер до горизонта!
Большой пакет там собирали благородных за мин 10-15.
Первое время боялся наступать, поранить, но их там просто миллиарды=миллиардов. :)

Сергей латыш 06.04.2011 12:16

Димоныч, Ну типа того только сверху много рпчатого лука

---------- Сообщение добавлено в 12:16 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:13 ----------

Цитата:

Сообщение от kondratti (Сообщение 70155)
А "у нас" это где? В Краснодаре и Армавире?

Нет мы с МАХХом в разное время служили в Архангельской области теперь называется КОСМОДРОМ ПЛЕСЕЦК

Димоныч 06.04.2011 12:16

Сергей латыш, свинины много не бывает...в пятницу шашлы замучу

Сергей латыш 06.04.2011 12:18

Димоныч, Вот Вам и здоровая пища наверно здоровая потому что много и здорово.

maxx 06.04.2011 12:19

Сергей латыш, Спасибо, ответили раньше чем я успел. А из грибов, которых там действительно было "дохохоту" запомнились оладьи из рыжиков. Рыжики терлись на терке, или пропускали через мясорубку, соль, перец, можно яйцо, муку и обжарить. В качестве гарнира - пюре или что угодно.

Сергей латыш 06.04.2011 12:23

Цитата:

Сообщение от maxx (Сообщение 70163)
А из грибов, которых там действительно было "дохохоту" запомнились оладьи из рыжиков.

УГУ Аж слюна побежала Мы ухитрялись засолить на зиму три боченка волнушек
а потом зимой их с жареной кортошечкой а они такие скольские УХ

kondratti 06.04.2011 12:23

Сергей латыш, понял, серьезное место службы и занятие тоже... :hunter::vampire:

Димоныч 06.04.2011 12:24

тут че один морфлот собрался..все крабов ели кроме меня

Сергей латыш 06.04.2011 12:30

Цитата:

Сообщение от kondratti (Сообщение 70168)
понял, серьезное место службы и занятие тоже...

И места Красивейшие

---------- Сообщение добавлено в 12:30 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:24 ----------

Цитата:

Сообщение от Димоныч (Сообщение 70169)
тут че один морфлот собрался..все крабов ели кроме меня

Не мы с МАХХом на космодроме а крабы в советские вемена и в магазины поподали да и креветки были по 50 коп.за кг вот когда развлекался пиво20 коп. креветки 15 коп. за порцию в пивном баре да и пиво в те времена было живое и два сорта ПИВО ЕСТЬ или ПИВА НЕТ

Димоныч 06.04.2011 12:32

абажрался чет Я...хорошо так

Victor 06.04.2011 12:34

понеслась.... понятненько ... скоро обед, но до него дожить еще надо....


Димоныч, за рецепт беляшей от жены отдельное спасибо :thank_you2:

kondratti 06.04.2011 12:35

Цитата:

Сообщение от Димоныч (Сообщение 70169)
тут че один морфлот собрался..все крабов ели кроме меня

Я тоже не мореман, а общевойсковик. :ok:

Димоныч 06.04.2011 12:40

Victor, да невочто комрад

kondratti, я ваще не служил..но морфлот это тема...я даже его отмечаю как буд то служил

Сергей латыш 06.04.2011 12:44

Мореман или сухопутный или авиация или кто не служил а мясцом побаловаться смотрю все рады

Димоныч 06.04.2011 12:47

Сергей латыш, а как без мяса то...сразу схудну...на сегодня индейка в соевом соусе...со стручковой фасолью с чесноком

Сергей латыш 06.04.2011 12:49

Димоныч, Гурман , пойду ка я ченибудь хавну а то как то тоскливо стало.

Димоныч 06.04.2011 12:58

Сергей латыш, пшел курну после еды

---------- Сообщение добавлено в 11:58 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:51 ----------

Так товарищи...приму в дар от вас рецепты домашнего вина, делитесь опытом, Я хорошо впитываю:yahoo:
В прошлом году делал 5 литров из ранетки...в принципе ни че так для первого раза..

Андрей69 06.04.2011 13:10

Цитата:

Сообщение от Димоныч (Сообщение 70190)
рецепты домашнего вина,

Ооооо, завтра, тетрадочку возьму на работу, и поделюсь. Из крыжовника делал, получилось слабошипучее, вкуснячее....http://s16.rimg.info/d778bc34f693c93...f195628213.gif (и не только из крыжовника)

Димоныч 06.04.2011 13:12

Андрей69, давай дружище...все под запись...чую в этот год будет хороший урожай сливы

Сергей латыш 06.04.2011 13:14

Цитата:

Сообщение от Андрей69 (Сообщение 70199)
Ооооо, завтра, тетрадочку возьму на работу, и поделюсь. Из крыжовника делал, получилось слабошипучее, вкуснячее.... (и не только из крыжовника

Прикольно у меня бабушка такое когдато делала

Андрей69 06.04.2011 13:17

Слива не Айс, хотя смотря какой сорт (плохо осветляется). К тому же она слишком кислая и сахара в ней мало. У меня домашнее получалось лучше всего из яблок, красной смородины и крыжовника.

---------- Сообщение добавлено в 13:17 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:16 ----------

Цитата:

Сообщение от Сергей латыш (Сообщение 70204)
бабушка такое когдато делала

Не даром же крыжовник называют "северным виноградом".

Димоныч 06.04.2011 13:22

Андрей69, слива очень сладкая...тока не замудреные рецепты

---------- Сообщение добавлено в 12:18 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:18 ----------

Крыжовника тож дофига

---------- Сообщение добавлено в 12:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:18 ----------

во как вино бродило
http://www.redom.ru/img/gallery/7357/68995.JPG


Текущее время: 18:52. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors