| Boris Borisovich |
03.11.2011 10:30 |
Как я понял из правил, на след. этапе конкурса заставят составить коктейль с участием куантро...
В далёкой молодости трудился барменом. Вот совет тебе на след. этап, ведь ты обязательно туда попадёшь! Лучше не изголяться и приготовить классику - Б52.
Трёхслойный - вниз кофейный ликёр калуа, середина - бейлиз, вверх - куатро...
Для получения равномерных и не рваных слоев сначала налей в рюмку кофейный ликер. Затем, по тыльной стороне ложки (бери длинную, чайную), медленно и осторожно (тренируйся пока, раза с третьего должно получиться) влей Бейлис поверх кофейного ликера. Таким же способом влей апельсиновый ликер Куантро, поверх Бейлис. Главный совет: необязательно "тара" - рюмка, эффектнее коктейль смотрится даже в "креманке" (для мороженного ёмкость) или типа рюмки, из которой вы пили на первом конкурсе...Кол-во грамм - прим. по 30...куантро - 15-20, поджигать верхний слой (куантро - это апельсиновый ликёр более 40град) только спичкой. Если что не понятно, спроси, может ещё чего вспомню...:)
Удачи в конкурсе!
|
