Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3 (http://fluence-club.ru/forum/index.php)
-   Кулинарные изыски (http://fluence-club.ru/forum/forumdisplay.php?f=106)
-   -   Мужчина у себя на кухне (http://fluence-club.ru/forum/showthread.php?t=3107)

MeanTraitor 13.01.2013 23:41

Ой! Дату в фотике надо переставлять!!!

Autonom 19.01.2013 20:30

Суббота - день продуктовых закупок. Зашел и в винный отдельчик:

http://s019.radikal.ru/i638/1301/0f/4a1fe48a8bac.jpg

Так же закуплен бараний окорок, в связи с чем буду сейчас творить ирландское рагу.

Bach 19.01.2013 21:30

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Autonom (Сообщение 357297)
Суббота - день продуктовых закупок. Зашел и в винный отдельчик:

Так же закуплен бараний окорок, в связи с чем буду сейчас творить ирландское рагу.

:drinks::drinks::drinks:

А вот что творится у меня на шкафу:lol:
http://fluence-club.ru/forum/attachm...1&d=1358616603

Jendos 19.01.2013 22:36

Bach, Натюрморт:good:

Autonom 19.01.2013 23:53

Жена на кухне - тоже хозяйка! :) Сегодняшний ужин - салат "Цезарь" в ее исполнении:

http://s006.radikal.ru/i215/1301/8d/9803c4df19b3.jpg

Ингредиенты классические.

---------- Сообщение добавлено в 23:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:42 ----------

Мой вклад оценим уже завтра:

http://i049.radikal.ru/1301/08/70430289ad4d.jpg

http://s019.radikal.ru/i632/1301/43/e4e048f58d43.jpg

http://s41.radikal.ru/i094/1301/48/a61cf5eb919b.jpg

http://s61.radikal.ru/i173/1301/d3/aa7911233432.jpg

http://s51.radikal.ru/i132/1301/f9/b91c59b446f7.jpg

http://s019.radikal.ru/i644/1301/57/c8905e0e0cbf.jpg

Состав: бараний окорок, картошка, морковь, лук репчатый, лук-порей, петрушка, тмин, соль, перец молотый.

---------- Сообщение добавлено в 23:53 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:44 ----------

А вот такой десерт мне по вкусу!

http://s019.radikal.ru/i635/1301/a3/3308c7eafe93.jpg

Autonom 26.01.2013 23:37

Сегодня в 11.00 по московскому времени, воспользовавшись отсутствием мужчины, улизнувшего утром в спортзал, жена вероломно проникла на кухню и сотворила там шедевр в виде завтрака

http://s001.radikal.ru/i194/1301/84/5ad481e09b7f.jpg

Печеная картошечка, входящая в состав блюда, промазана изнутри оливковым маслом с зеленью и чесночком, посыпана сверху чеддером. Плюс яишенка в форме сердечка (о, эти женщины), и зеленый горошек.

oleg45120 27.01.2013 00:09

Цитата:

Сообщение от Autonom (Сообщение 354480)
Воскресный день быстро подкатился к обеденному времени. Сегодня я впервые пробовал вино, о котором уже давно много знал. Как-то все время оставлял на "потом", так как среди чилийских на каждый день обычно покупаю более дешевые.

И ожидания не были обмануты. Очень сбалансированное вино, ягодное, шелковистое. Всем рекомендую, тем более, что по цене оно находится на отметке, на которой французские вина только начинаются.

http://s018.radikal.ru/i507/1301/42/a7364316794b.jpg

А сколько стоит такое вино??? Оно сухое? Я последнее время разочаровался во французском вине, пью испанское

Autonom 27.01.2013 11:13

Цитата:

Сообщение от oleg45120 (Сообщение 360939)
А сколько стоит такое вино??? Оно сухое? Я последнее время разочаровался во французском вине, пью испанское

Цена сильно зависит от места покупки. В "7 континенте" оно стоит в районе 650 рублей, я покупал в "Меtro" - существенно дешевле.
Разумеется, вино сухое. Разочароваться во французском вине помогает цена, с которой начинается что-то интересное (это касается именно России, в самой Франции ситуация в корне отличается).

---------- Сообщение добавлено в 10:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:57 ----------

Что-то не способен на новеллы. Приготовил опять классическую запеканку, какой меня в детстве угощали.

Творожок

http://s018.radikal.ru/i519/1301/3c/73077361db7e.jpg

На самом деле, три яйца на кг творога

http://s019.radikal.ru/i642/1301/96/fe6cadcaacca.jpg

Три-четыре столовых ложки манной крупы, сахар по вкусу (я мало кладу)

http://s41.radikal.ru/i094/1301/fc/0349354dc40f.jpg

Начинка - чернослив, режем на кусочки

http://s018.radikal.ru/i508/1301/ff/b8e807a305da.jpg

Топим в микроволновке масло и добавляем в нашу запеканку

http://s006.radikal.ru/i215/1301/2a/fd22d29d0fb6.jpg

Смешиваем все, выкладываем в форму, сверху мажем сметанкой

http://s61.radikal.ru/i172/1301/94/c236f7eb7969.jpg

После 40 минут в духовке, готово!

http://s019.radikal.ru/i602/1301/f0/879ed8a11a8e.jpg

Autonom 29.01.2013 20:41

http://s017.radikal.ru/i400/1301/cc/39175303ed75.jpg
Салат романо, отварная куриная грудка без кожи, выдержанный сыр пармезан, сухари собственного приготовления (белый хлеб, порезать на кубики, в миске развести пару столовых ложек оливкого масла, соль, сушеную зелень, обвалять хлебные кубики в этой смеси, выложить на бумагу для запекания, в духовку на 200 градусов по готовности), соус "цезарь" (сырое куриное яйцо положить в кружку, залить крутым кипятком, оставить на 2-5 минут, воду слить, яйцо достать, разбить, содержимое вылить в пустую кружку, взбить вилкой, добавить столовую ложку майонеза, чайную ложку горчицы, три столовых ложки оливкового масла, перемешать, вылить в салат).

Записано со слов женушки.

Autonom 10.02.2013 17:19

Итак, суп-харчо.

Говядина - однозначно. Причем побольше! :)

http://s002.radikal.ru/i198/1302/1b/ad719379a181.jpg

Варить можно подольше. Стоит оставить крупные кусочки, это эстетичнее.

http://s017.radikal.ru/i412/1302/22/4ef71b17ac0b.jpg

Дальше все просто. Кидаем в бульон обжаренный лук, рис, измельченный чеснок, измельченную зелень, пару столовых ложек томатной пасты и... НЕМНОГО аджики. Я переборщил и суп получился чересчур жгучим. Впрочем, все равно вкусно.

http://i049.radikal.ru/1302/7c/5cb884167d2a.jpg

При подаче украсить сухариками, желающие могут посыпать свежей зеленью.

http://s019.radikal.ru/i604/1302/fb/4429d04fbf6d.jpg


Текущее время: 14:05. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors