Так, то летом, а сейчас дождь идет, думаю часа четыре, не меньше потребуется...

шурави, смотря где живете. Я думаю, что в районе Капотни достаточно и двух

На кухне повар главный, флудить всем в болталку:

http://img9.tempfile.ru/10097/16c8b7...e231422928.jpg

Приготовил беляши по рецепту Димоныча, фото прилагается

шурави, Биляшиииииииииииииииииии:yahoo:

Всем привет! Вот рецепт горячей закуски, кто поедет в Грецию отдыхать, в любой таверне это делают, называется ФЕТА ПСИТИ :declare:
Итак, берем сыр Фета (постарайтесь купить хороший, а не размазню типа фетаксы), помидор, зеленый острый стручковый перец, орегано, оливковое масло, фольгу.
Отрезаем кусок сыра, толщиной примерно 2 см (площадь куска может быть разной, в зависимости от упаковки продукта и Ваших пожеланий)
Под размер сыра подготавливаем фольгу, с таким учетом, что бы целиком завернуть и желательно в 2 слоя.
На дно фольги укладываем тонко порезанный помидор подо всю площадь феты(он не даст сыру подгореть и придаст аромат и вкус)
Сверху выкладываем порезанный колечками острый перчик.
Посыпаем орегано.
Поливаем оливковым маслом (без фанатизма ).
По желанию можно сбрызнуть виноградным уксусом.
Теперь заворачиваем фольгу и на мангал на сетку (ну или в духовку) через 10-15 мину все готово!!! Употребить горячим!!!! Приятного аппетита!

Димитрий, отличный рецепт

Драники с фаршем

Картофель 700 гр
Фарш говяжий 200 гр
Яйцо 1
Морковь 3 средних
Чеснок 5 зубков
Соль
Перец

http://su-shef.ru/data/receipts/1463...64138a4f1c.jpg
Трем картофель и морковь на мелкой терке. Так же добавляем чеснок и яйцо, перец соль по вкусу. Фарш по солить и по перчить.
http://su-shef.ru/data/receipts/1463...c0b3478638.jpg
Выкладываем картошку тонкой лепешкой,следом так же тонко фарш
http://su-shef.ru/data/receipts/1463...b5afa88824.jpg
Закрываем фарш тонким слоем картошки.
http://su-shef.ru/data/receipts/1463...7a59494168.jpg
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки закрывая крышкой сковороду.
http://su-shef.ru/data/receipts/1463...7b8183f1d6.jpg

шурави, зажигай кулинар

Димоныч, очень аппетитно!!!
Драники вообще сила!
Кстати, ты перемешиваешь фарш с картошкой (судя по фото) уже после выкладки на сковороду, правильно я понимаю?

kondratti, нет, сначала ложка картошки ...потом фарш....потом ложка картошки на верх...по фото все понятно...есть вариант и в ладошках это сделать