|
Димоныч, Я в отличии от тебя просто готовлю, без фотоотчетов.
Люблю я готовить лет так 20 с лишним уже:) В основном Русская, Украинская,Белорусская кухня |
Цитата:
|
Димоныч, Не получится
|
Цитата:
|
Димоныч, Я не вижу для себя смысла этого делать- делать фотоотчеты.
Для меня важно другое- это приготовить и накормить. |
Цитата:
Но буду рад увидеть что нить творческое от тебя тут |
Димоныч, Ну если мои помощники вспомнят про фотик и возьмут запечатлеют процесс - то как нить выложу:-)
|
Цитата:
|
здорово! прочитал всё за один присест. вкусно, красиво, спасибо!
сам готовлю по средам, у меня выходной в этот день, пытаюсь идивить жену вроде удаётся. можно и я расскажу. кОгда хОчется вкуснО и побыстрОму: утром- рыба морской язык-пангасиус или телапия. я готовлю обычно язык режу на три части мариную в соевом соусе с соком лимона и перцем черным или красным. и ставлю всё это в холодильник. вечером перед приходом жены, достаю рыбу из холодильника и заворачиваю каждый кусочек в листик нори (такая хрень для ролов) кидаю на сковородку-гриль по 7 минут с каждой стороны обжариваю. тут на помощь приходят замороженные овощи самый сочетаемый это азиатский микс, с пророщенной соей, бамбуком и прочей азиатской растительностью. те кто любят ролы рубу и еду обычно остаются очень довольны. моя любимая иногда ещё раз просит повторить через день или два.времени это занимает минут 10 подготовка, а потом толь успевай на сковородке переворачивать. приятного аппетита. простите фото нет в следующий раз обязательно сфоткаю и выложу если будет спрос. |
Цитата:
|
Цитата:
Но всё равно с танкиста фотоотчет! ;) |
kondratti, Когда нить будет.
|
Вложений: 1
Вложение 4812
утром разморозил рыбу подготовил все для мариновки. -соевый соус 2-3 ст.ложки. -лимон, мне один на данное колличество рыбы. -перец черный ароматный. -собственно рыба. вечер я после дачи. -листы нори для ролов. -маринованная рыба. -замороженные овощи на гарнир. |
Вложений: 5
01-07-11_1931
замориновал завернул в нори на сковородку гриль по 7 минут с каждой стороны + замороженные овощи ссори не было азиатского микса поэтому использовали мексиканский( но азиатский здесь на первом месте) простите фото с подачей не удалось! извините за проблемы с ответом с третьего раза вроде получилось но не так красиво как у кондратия. кому посчастливилось приготовить приятного аппетита!!! |
sosed, клевый рецепт..спасибо...
|
:dance2: на здоровье
|
кто следующий по готовке
|
короче смарю все забили улинарить
продолжу как вусегда Я... [B]Китайский теплый салат B] фунчоза 100 гр. 0,5 св. огурцы 0,5 сладкого красного перца 100 гр. куриного филе 1 пачка китайской замороженной смеси (ростки бамбука,перец сладкий,лук парей,лук красный,грибы) 2 ст.л. рисового уксуса, соль,рост. масло Филе ставим готовиться на 30 минут в пароварку,фунчозу заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут, в это время режем огурец и перец, фунчезу промываем холодной водой и все это в миску. Вот и курочка подошла, ее режем на волокна, можно руками разделить, пока занимаемся курицей, ставим готовиться в пароварке китайскую смесь на 10 минут. как только смесь готова, выкладываем ее в миску, не ждать пока она остынет,т.к. этот салат должен быть теплым. Уксус соль, рост. масло. ну вот как то так получилось... Скажу вам салат достойный...подсматрели его в ресторанчике... http://su-shef.ru/data/receipts/1712...cba3dc6fb3.jpg |
надо попробовать сготовить,выглядит аппетитно!
|
Цитата:
|
смесь китайскую где брал?
Димоныч, |
Цитата:
|
просто не видел нигде,наверно в специализированном магазине!?))
|
Цитата:
|
из домашнего люблю суши... и курочку запеченную с грибами и сыром. если второе нужно рецепт могу скинуть
|
выкладывай в пошаговом режиме с фотками!
|
Цитата:
|
Отбивная из говядины в кляре
http://www.redom.ru/img/gallery/7711/78874.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/78875.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/78876.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/78877.JPG под пивас пошли на ура ---------- Сообщение добавлено в 12:32 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:30 ---------- Медальоны из индейки http://www.redom.ru/img/gallery/7711/76563.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/76564.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/76565.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/76566.JPG http://www.redom.ru/img/gallery/7711/76567.JPG |
Димоныч, что в смесь входит в которую мясо кунал?
---------- Сообщение добавлено в 13:20 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:19 ---------- Димоныч, на помидорах майонез? |
Цитата:
Цитата:
|
я попробую майонез с чеснаком,люблю блюда с чесноком)))
|
Цитата:
|
обязательно попробую,только из свинины!
|
Цитата:
я делал из того что было в холодильнике.. Вот лежит кусок свиньи..чтоб сделать сним... |
ну и я так же готовлю)))
|
alex26, что бы ты со свининкой забацал бы?
|
ну я только учусь,обычно просто жарю,мясо по француски делал....
|
Цитата:
|
без на скавороде ,с помидорами под сыром.
---------- Сообщение добавлено в 13:38 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:37 ---------- смотрю рецепты в данной ветке и принастроении буду готовить! |
Цитата:
Цитата:
|
| Текущее время: 08:26. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors