а у меня сосиски с майонезно-горчичным соусом и на пару с зеленым горошком:crazy:

Флюховод, маянез это плохо...пытайся себя отучить от него

я с ним все подряд ем он мне как хлеб:mda:

Флюховод, ну и зря...жирдяй пади...перешел на здоровую пищу, и вам советую

ну насчет жирдяя, ща обижусь:diablo: (рост 185, вес 81). А если серьезно, что в нашей жизни не вредно (я про еду)

Димоныч, Ну вооще так и до сыроедения дойдеш а там и девушки не интересны будут

Прям кипарис! :)

http://pkmohan.files.wordpress.com/2...editation1.jpg

P.S. А от майонеза точно нужно отвыкать. Если, конечно, сердца и сосудов жаль.

Сергей латыш,
и еще глисты завестись могут :crazy:

А с чего взяли что майонез вреден чего внем такого нашли

Флюховод, :) ну шутка же....Я 176 при 90 кг...качок короче...

Говядина в вине.

Говядина вырезка - 500 гр
Вино красное(сухое)- 1 бутылка
Специи Хмели-сунели - 2ст/л
Кинза
Базилик
Лук репчатый
Соль
Перец молотый
Перец горошек-5 шт
Гвоздика-2 шт
Кориандр- 8 шт
Соевый соус-3 ст/л


http://su-shef.ru/data/receipts/1687...835f4e1c33.jpg
Разделать мяско, отделить лишнее
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...190b5f7190.jpg
Сделать надрезы.
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...c1e5b6bdd6.jpg
Посыпать хмели-сунели.
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...50def95a3b.jpg
И поставить мариновать на 1,5 часа,в вино добавить соевый соус (перец горошек, гвоздика,кориандр) измельчить и кинуть в вино, перемешать, каждые 15 минут переворачивал мясо.
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...d6ff57fbeb.jpg
Достать мясо и посыпать еще раз специями.Соль и перец по вкусу.
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...a925af7700.jpg
Обжарить мясо на сковороде до золотистой корочки.
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...3a6efe19ce.jpg
Кладем на фольгу мясо, по бокам выкладываем лук по резаный по полам, кинзу и базилик,затем сворачиваем фольгу и в духовку на противень при темп 200 градусов на 60 минут
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...0891564c23.jpg
Достаем мясо, приоткрыть фольгу, полить немного вином и поставить в духовку на 10 минут.
http://su-shef.ru/data/receipts/1687...83c4615f4c.jpg
Кстати когда остынет отличная холодная закуска
Кто любит с кровью, готовить в духовке 35 минут