http://s019.radikal.ru/i621/1206/0d/a571d227c65a.jpg

http://s019.radikal.ru/i630/1206/05/7b28408f2cc7.jpg

Ужас, гостям должно понравиться!:crazy:

Андрей69, молодца Андрюха...зачет...тащи дневник
Филе индейки?

http://s005.radikal.ru/i212/1206/5c/0476e8bf01a7.jpg
крылья крылья,,,главное хвост

а вот это супер пирог жена делала для меня....
http://s002.radikal.ru/i197/1205/30/a3c42cb2eb2a.jpg
http://s017.radikal.ru/i406/1205/1b/fcc274d2aa43.jpg

Пара шампуров да, а пара шейка порося.

Андрей69, индейкуя так готовлю (маринад)
перец красный острый 1ч.л перец горшком 1ч.л Упаковка паприки (можно две) Приправа для свинины 0,5 упаковки(специи для свинины подходят больше, так как в специях для курицы или индейки, присутствует кари или куркума.) соль
http://su-shef.ru/data/receipts/1319...4235ae0c06.jpg

Мангал зачет;)

Знаешь, я перестал мариновать, один раз попробовал, понравилось:

Разделываем мясо, сваливаем в миску. кладем сметану/майонез (кому как), томатную пасту/соус, можно оливкового или нерафинированного подсолнечного масла ст. ложку, добавляем соль и специи соответственно типу мяса (у меня с юга привезенные наборы), шинкуем лук, чеснок, зелень. Все в миску, добавляем сливок и немного воды. Все перемешиваем. Идем разжигать и готовить. Получается сочнее, не так пригорает корочка и она привкус приятный имеет.

Андрей69, попробую
я щас крылья мариную...фото выше...соль, перец, томатная паста ложка, куркума...