Димоныч, а мне интересна фотка скилета кролика)))))))

Если в вашем холодильнике куча красной рыбы которую непонятно куда деть (мы как на суши купим целую рыбу потом придумываем кучу блюд) и скоро должны нагрянуть гости, то берется лист лаваша, обмазывается рамой крем бонжуром, укладывается поверх рыбка, посыпается оливками и заворачивается в рулет. Режем, накладываем на тарелку получаем довольных сытых гостей )

Димоныч
Привет!Нет-ли у тебя,хорошего рецепта мясного суфле!(вот ведь нужно оказалось)

potapa4, привет...увы нет

Решил сегодня сделать жульен

http://s017.radikal.ru/i444/1112/47/3a995f052005.jpg
Одну грудку куриную разделать
http://s017.radikal.ru/i403/1112/98/126132ee30ce.jpg
Порезать на не большие кусочки
http://i079.radikal.ru/1112/98/9910598a5573.jpg
Добавить лук
http://s008.radikal.ru/i306/1112/3f/61500eb95487.jpg
Порезать шампиньоны и положить к мясу
http://s46.radikal.ru/i113/1112/cd/d710216a7a8e.jpg
натереть сыр
http://i077.radikal.ru/1112/43/1b37649e02d2.jpg
Тут я развел готовый порошок для жульена горячим молоком
Можно конечно его самим сделать....но кончилась мука...без нее не получится
Так все почти готово...обжариваем мясо с грибочками...мясо и грибы дадут сок...жарим с закрытой крышкой 15 минут...
Далее открыть крышку и дать выкипеть водичке....
http://s42.radikal.ru/i098/1112/98/261eee8fb8da.jpg
Залить соус в сковороду и дать закипеть на медленном огне
http://i017.radikal.ru/1112/cd/21bbbdfe6e65.jpg
есть минут 10 чтоб слегка подкрепиться
http://s53.radikal.ru/i142/1112/d9/d613aea84b10.jpg
соус свернулся пора закидывать сыр
http://i067.radikal.ru/1112/0e/59435df1cb1f.jpg
выключить печь...сыр и так дойдет
http://s017.radikal.ru/i402/1112/c2/7f5f9fb2e740.jpg
На гарнир сварил рис

Думал гадал чем же себя порадовать, в результате достал кое-что из холодильника и получился он.... омлет!
На что наткнулся в холодильнике:
1 Курица гриль
2 5 куриных яиц
3 Стакан молока
4 Зеленый лук
5 Перец и соль
Способ приготовления в картинках:

http://s15.radikal.ru/i189/1112/b7/39de1142dc56.jpg
http://s017.radikal.ru/i425/1112/99/44bd0f49e585.jpg
http://s017.radikal.ru/i431/1112/df/0dee21c72011.jpg
http://s017.radikal.ru/i428/1112/ba/256a9f877597.jpg
http://s005.radikal.ru/i210/1112/09/20a84ae1a333.jpg

don_Karlion, выглядит как фирменное блюдо ресторана:ok:

Согласен,только на ночь смотреть противопоказано потому,что..... а пойду-ка я что-нибудь в холодильнике поищу:popcorm1:

http://s017.radikal.ru/i429/1201/ef/bfe57049b4ca.jpg
http://s011.radikal.ru/i315/1201/aa/533152e02112.jpg
http://s017.radikal.ru/i430/1201/24/6000f9811af6.jpg
http://s006.radikal.ru/i215/1201/f7/08f901075e96.jpg
http://s05.radikal.ru/i178/1201/14/8ebe521afe7c.jpg
http://i020.radikal.ru/1201/8a/9b9ded12b99d.jpg
http://s017.radikal.ru/i443/1201/29/d6ebc6dde042.jpg
http://s017.radikal.ru/i434/1201/74/3206d60e5f1b.jpg

Димоныч, как всегда красота!!!!!!;)