Мой новый фотоотчет!
"Жареные мягкие пельмени"

Вложение 6408

Берем пельмени, чугунную сковороду, немножечо подсолнечного масла!

Вложение 6409

Начинаем обжаривать пельмени равномерно со всех сторон (жарил на самой большой конфорке, сначала на самом сильном огне. минут через 5 на среднем ближе к мелкому)

Вложение 6410

Начинаем готовить соус: Берем 2 столовые ложки сметаны в кружку, заливаем водой, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Вложение 6411

Вложение 6412

После того как пельмени поджарились выливаем соус на сковороду и включаем максимально большой огонь

Вложение 6413

Вложение 6414

Даем выкипеть воде, при этом помешивая пельмени на сковороде, но надо чтоб вода выкипела не полностью, а превратилась в густой соус. После этого выключаем сковороду и вуаля, блюдо готово!

Вложение 6415

Приятного аппетита!

silver_tiger, во крутяк замутил....с фото проблема у тебя

Фото перезалил

Молодца....ужин холостяка?

А если воду мясным (костным) бульоном заменить, то хуже не будет.

Димоныч, Завтрак)))

Nemo, по поводу бульона не знаю, не было под рукой такового, но думаю тоже вкусно будет, но тогда не надо будет солить или перчить

По вкусу.

только не кубиками Магги :bad:

завтра будет курица с провансальскими травами:beee:

Дык зачем сегодня дразнить:diablo: